Olej słonecznikowy surowy nierafinowany

  • Barwa do 25 mg/jodu
  • Liczba kwasowa do 4,0 mg KOH/g
  • Liczba nadtlenkowa do 7,0 – 10,0 mmol/kg 0,5 O
  • Masowy udział związków fosforowych w przeliczeniu na stereolecytynę do 2,0%
  • Masowy udział związków fosforowych w przeliczeniu na P2O5 do 0,05%
  • Masowy udział wilgoci do 0,20%
  • Masowy udział domieszek nietłuszczowych do 0,10%
  • Przezroczystość dopuszczalne lekkie zmętnienie nad osadem
  • Smak i zapach zapach jest właściwy olejowi słonecznikowemu, bez obcego zapachu i smaku

Podstawowa jednostka zakupu to 22 tony

Olej słonecznikowy surowy nierafinowany

Zastosowanie:
dodatek paszowy, natłuszczacz

Kraj pochodzenia:
Ukraina

Szczegółowe informacje:
Olej słonecznikowy. Nierafinowany, surowy olej może być wyższego, pierwszego i drugiego (technicznego) gatunków.Ma on największą wartość biologiczną, bo w takim produkcie zachowały się wszystkie cenne komponenty biologiczne: fosfatydy, tokoferole, stearynę,fosfolipidy, witaminę Е, F i karoten. Jednak, termin przechowywania takiego oleju jest niedługi, w wyniku współdziałania z tlenem on prędko utlenia się i gorzknieje. To jeden z najważniejszych spożywczych olejów roślinnych, który ma duże narodowe i gospodarcze znaczenie.Wykorzystywany jest bezpośrednio w przygotowaniu jedzenia, a także w produkcji margaryny, tłuszczów kulinarnych, mydlarstwie i przemyśle farb i lakierów.

Skontaktuj się

Yukon Transit Sp. z o.o.

Al. 29 Listopada 130, LOK. 507
31-406 Kraków

Telefon: +48 572 944 849
E-mail: krakow@yukon-transit.pl